畢葉 副主任醫師
孕婦血糖高可以適量喝小米粥，但需注意搭配和攝入量，主要與升糖指數、膳食纖維含量、烹飪方式、血糖監測等因素有關(guān)。
1、升糖指數小米粥的升糖指數中等，單純大量飲用可能導致血糖波動(dòng)，建議搭配蛋白質(zhì)食物延緩吸收。
2、膳食纖維小米富含膳食纖維有助于穩定血糖，選擇未過(guò)度熬煮的稠粥可保留更多纖維成分。
3、烹飪方式避免長(cháng)時(shí)間熬煮至糊化狀態(tài)，冷卻后的小米粥抗性淀粉含量增加，對血糖影響更小。
4、血糖監測飲用后需加強血糖監測，若餐后2小時(shí)血糖超過(guò)7.8mmol/L應調整飲食方案。
建議選擇蕎麥、燕麥等雜糧交替食用，配合適量運動(dòng)，并在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化控糖飲食計劃。
孕婦血糖高能吃什么水果？
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孕婦血糖高，吃什么才會(huì )降低血糖呢？
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