經(jīng)常鍛煉人群需要重點(diǎn)補充維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E，主要與能量代謝、抗氧化、骨骼健康及肌肉修復等功能相關(guān)。

1、維生素B族：

維生素B1、B2、B6和B12參與糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝過(guò)程，幫助將食物轉化為運動(dòng)所需的能量。高強度鍛煉會(huì )加速B族維生素的消耗，缺乏時(shí)易出現疲勞、肌肉酸痛。全谷物、瘦肉、雞蛋和乳制品是天然來(lái)源，必要時(shí)可選擇復合維生素B補充劑。

2、維生素C：

運動(dòng)產(chǎn)生的氧化應激會(huì )消耗大量維生素C，其抗氧化功能能減少自由基對細胞的損傷，促進(jìn)膠原蛋白合成以維護關(guān)節和韌帶健康。柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、青椒等富含維生素C，每日建議攝入100-200毫克。

3、維生素D：

維生素D調節鈣磷代謝，對維持骨骼強度和肌肉收縮功能至關(guān)重要。戶(hù)外運動(dòng)不足時(shí)易缺乏，表現為運動(dòng)后恢復緩慢或骨關(guān)節不適?？赏ㄟ^(guò)日曬、深海魚(yú)、蛋黃等補充，檢測缺乏時(shí)可遵醫囑服用維生素D3制劑。

4、維生素E：

作為脂溶性抗氧化劑，維生素E能保護細胞膜免受運動(dòng)引起的氧化損傷，延緩肌肉疲勞。堅果、種子油和綠葉蔬菜含量較高，運動(dòng)員每日建議攝入15毫克，過(guò)量補充可能干擾凝血功能。

5、電解質(zhì)協(xié)同：

運動(dòng)時(shí)大量排汗會(huì )導致水溶性維生素與電解質(zhì)同步流失，建議搭配鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)補充。例如香蕉含維生素B6和鉀，可協(xié)同緩解運動(dòng)后抽筋；乳制品同時(shí)提供維生素D和鈣，促進(jìn)骨骼健康。

運動(dòng)人群應優(yōu)先通過(guò)均衡飲食獲取維生素，每日攝入足量新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白及全谷物。高強度訓練者可定期檢測血清維生素水平，在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化補充方案。同時(shí)注意運動(dòng)后及時(shí)補充水分和碳水化合物，避免空腹訓練，以?xún)?yōu)化維生素的吸收利用率。長(cháng)期大劑量補充單一維生素可能引發(fā)不良反應，聯(lián)合補充更符合運動(dòng)代謝需求。