腎積水患者飲食需遵循低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、適量飲水原則，推薦冬瓜、薏米、鯽魚(yú)、西藍花、蘋(píng)果等食物，避免高嘌呤、高草酸及腌制食品。飲食調整需結合病因及腎功能狀態(tài)，嚴重者應遵醫囑配合治療。

一、食物

冬瓜富含水分且鈉含量低，有助于促進(jìn)尿液生成，緩解腎盂壓力。建議煮湯或清炒，每日攝入量控制在200-300克。薏米具有利水滲濕作用，可與紅豆搭配煮粥，適合輕度腎積水患者作為主食替代。鯽魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白且磷含量適中，清蒸烹飪可減少油脂攝入，每周食用2-3次為宜。西藍花含維生素C和膳食纖維，焯水后涼拌能保留營(yíng)養，對合并尿路感染者有益。蘋(píng)果含鉀量較低且水分適中，可作為加餐水果，但糖尿病腎病患者需控制攝入量。

二、禁忌

動(dòng)物內臟和濃肉湯屬高嘌呤食物，可能加重尿酸代謝負擔，誘發(fā)結石形成。菠菜、竹筍等高草酸蔬菜需焯水處理，避免與鈣劑同食。臘肉、咸菜等腌制食品鈉含量超標，易導致水鈉潴留加重積水。酒精會(huì )抑制抗利尿激素分泌，干擾水平衡調節。碳酸飲料含磷酸鹽較多，可能影響鈣磷代謝平衡。

三、飲水管理

無(wú)梗阻性腎積水每日飲水量保持在1500-2000毫升，分次少量飲用。存在泌尿系梗阻時(shí)需根據尿量調整，以保持每日尿量1000毫升左右為宜?？山惶骘嬘玫袢~茶、玉米須茶等利尿飲品，避免大量飲用濃茶或咖啡。夜間飲水應控制在200毫升以?xún)?，減輕腎臟夜間負荷。

四、營(yíng)養搭配

蛋白質(zhì)攝入按每公斤體重0.6-0.8克計算，優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂牛奶等生物價(jià)高的蛋白。碳水化合物以低GI值的燕麥、糙米為主，占總熱量50%-60%。烹飪使用橄欖油替代動(dòng)物油，每日油脂攝入不超過(guò)25克。合并高血壓者需增加鈣、鎂攝入，如食用低脂酸奶、杏仁等。

五、特殊情況

先天性腎盂輸尿管連接部狹窄患者，應控制睡前飲水量。妊娠期腎積水需增加優(yōu)質(zhì)蛋白至每日80克，同時(shí)補充葉酸。糖尿病腎病合并積水者，需嚴格監測血糖及尿蛋白。老年患者注意補充維生素D，預防骨質(zhì)疏松。術(shù)后患者初期宜選擇流質(zhì)飲食，逐步過(guò)渡到低渣飲食。

腎積水患者需定期監測腎功能和電解質(zhì)，飲食調整應與病因治療同步進(jìn)行。建議每月進(jìn)行24小時(shí)尿蛋白定量檢測，每3個(gè)月復查泌尿系超聲。日常避免憋尿和劇烈運動(dòng)，注意會(huì )陰部清潔預防感染。出現腰痛加劇、尿量驟減或血尿時(shí)須立即就醫。長(cháng)期積水者可在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化食譜，必要時(shí)配合藥用炭片、復方α-酮酸片等腎臟營(yíng)養制劑。