肺結核的飲食原則是什么
肺結核患者需遵循高蛋白、高熱量、高維生素的飲食原則，同時(shí)保證營(yíng)養均衡和易消化吸收。主要原則包括增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充足量維生素、適量增加熱量、避免刺激性食物、保持水分充足。
一、增加優(yōu)質(zhì)蛋白
肺結核病灶修復需要大量蛋白質(zhì)，建議每日攝入每公斤體重1.5-2克蛋白質(zhì)?？蛇x擇雞蛋、牛奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物蛋白，搭配大豆及其制品等植物蛋白。蛋白質(zhì)缺乏可能延緩病灶愈合，但需注意腎功能異常者應控制總量。
二、補充足量維生素
維生素A能增強呼吸道黏膜抵抗力，可通過(guò)動(dòng)物肝臟、胡蘿卜等補充。維生素B族參與能量代謝，全谷物和綠葉蔬菜含量豐富。維生素C促進(jìn)鐵吸收，新鮮水果是良好來(lái)源。維生素D有助于鈣質(zhì)利用，可通過(guò)曬太陽(yáng)或強化食品獲取。
三、適量增加熱量
結核病消耗導致患者常處于負氮平衡，每日熱量需比常人增加20%-30%。主食可選擇米飯、面條等易消化碳水化合物，搭配堅果、橄欖油等健康脂肪。少食多餐可減輕胃腸負擔，避免一次性攝入過(guò)多。
四、避免刺激性食物
辛辣調料可能刺激咳嗽加重，應減少辣椒、芥末等攝入。酒精會(huì )加重肝臟代謝負擔，影響抗結核藥物效果。油炸食品難消化且易引起反酸，咖啡濃茶可能干擾藥物吸收，均需限制。
五、保持水分充足
每日飲水2000毫升以上有助于稀釋痰液，促進(jìn)毒素排出。發(fā)熱或大量盜汗時(shí)需額外補充電解質(zhì)，可飲用淡鹽水或口服補液鹽。湯類(lèi)既能補水又能提供營(yíng)養，如雞湯、魚(yú)湯等較為適宜。
肺結核患者應建立規律飲食習慣，烹飪方式以蒸煮燉為主。合并糖尿病需控制碳水總量，腎功能不全者限制高鉀食物。治療期間定期監測體重和血清蛋白指標，若出現明顯食欲減退或營(yíng)養不良表現，可在醫生指導下使用腸內營(yíng)養制劑。注意餐具單獨消毒，避免與他人共用餐具防止交叉感染。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
