大量運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝鹽水還是糖水
關(guān)鍵詞：
運(yùn)動(dòng)
大量運(yùn)動(dòng)后建議優(yōu)先補(bǔ)充淡鹽水。運(yùn)動(dòng)后體液流失以水分和電解質(zhì)為主，補(bǔ)液需兼顧鈉鉀平衡與能量恢復(fù)，主要考慮因素有電解質(zhì)流失程度、血糖水平、胃腸耐受性、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度及后續(xù)活動(dòng)安排。
1、電解質(zhì)優(yōu)先：
高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)每小時(shí)汗液可流失400-700毫克鈉，淡鹽水能快速補(bǔ)充隨汗液流失的鈉離子，維持細(xì)胞外液滲透壓。缺鈉可能引發(fā)肌肉痙攣、惡心等低鈉血癥癥狀，濃度以0.3%-0.5%為宜，即500毫升水加1.5-2.5克食鹽。
2、血糖調(diào)控：
持續(xù)60分鐘以上運(yùn)動(dòng)可能耗盡肌糖原，此時(shí)可飲用含糖3-6%的電解質(zhì)飲料。但短時(shí)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后血糖通常未顯著降低，立即攝入高糖水可能抑制脂肪代謝，反而不利于體能恢復(fù)。
3、胃腸適應(yīng)性：
運(yùn)動(dòng)后胃腸血流減少，高滲糖水可能引發(fā)胃脹腹瀉。等滲鹽水吸收速度比純水快25%，比高糖飲料更易被胃排空。建議先飲用100-200毫升淡鹽水，15分鐘后再根據(jù)需要補(bǔ)充含糖飲品。
4、強(qiáng)度差異：
力量訓(xùn)練后肌纖維微損傷需要蛋白質(zhì)修復(fù)，此時(shí)補(bǔ)充糖水更有助胰島素分泌促進(jìn)氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)。耐力運(yùn)動(dòng)如長(zhǎng)跑后則以電解質(zhì)補(bǔ)充為優(yōu)先，可選用含鈉、鉀、鎂的復(fù)合型運(yùn)動(dòng)飲料。
5、持續(xù)補(bǔ)給：
運(yùn)動(dòng)后2小時(shí)內(nèi)每15分鐘補(bǔ)充150-200毫升液體，總補(bǔ)液量應(yīng)達(dá)到失汗量的150%?？刹捎?先鹽水后糖水"的分階段策略，如先飲用500毫升淡鹽水，1小時(shí)后再攝入香蕉等天然糖分食物。
運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)液需遵循"量出為入"原則，每小時(shí)體重下降1公斤需補(bǔ)充1.5升液體。除電解質(zhì)飲料外，可搭配椰子水、稀釋果汁等天然飲品。建議運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)預(yù)先飲用500毫升水，運(yùn)動(dòng)中每15-20分鐘補(bǔ)充150毫升，賽后及時(shí)稱重計(jì)算補(bǔ)液量。長(zhǎng)期大強(qiáng)度訓(xùn)練者應(yīng)注意日常飲食增加富鉀食物如紫菜、菠菜的攝入，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用電解質(zhì)補(bǔ)充劑。
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